Torcik z galaretkami, przepis Agnieszki Gontarz z Majdanu Nepryskiego

  • 06.04.2017, 05:00 (aktualizacja 06.04.2017, 12:35)
  • red.
Torcik z galaretkami, przepis Agnieszki Gontarz z Majdanu Nepryskiego Agnieszka Gontarz
Przepis nadesłany na wielkanocny konkurs kulinarny Kroniki Tygodnia i marki Delecta.

Składniki: po 2 galaretki cytrynowe Delecta, 2 galaretki truskawkowe Delecta, 2 galaretki agrestowe Delecta, 2 galaretki cytrynowe na wierzch, 3 szklanki mleka 3,2 %, łyżka cukru, 5 łyżeczek żelatyny

Do dekoracji: 1 jabłko z czerwoną skórką, 1 zielona galaretka, 1/2 szklanki cukru

Wykonanie: Tortownicę wyłożyć folią. Każdy smak galaretki rozpuścić w połowie ilości wody przewidzianej na opakowaniu. Żelatynę namoczyć w 1/2 szklanki mleka. Resztę mleka zagotować z cukrem.

Napęczniałą żelatynę rozpuścić w gorącym mleku. Jeden rodzaj galaretki wystudzić i jeszcze płynną przelać do tortownicy i odstawić do stężenia. Gdy zastygnie wylać 1/3 chłodnego mleka z żelatyną. Tak samo wylać pozostałe galaretki i mleko. Jabłko umyć, wydrążyć gniazdo nasienne, pokroić na cienkie plasterki.

Zagotować szklankę wody z cukrem, plasterki jabłek gotować 3-5 minut. Odsączyć, wystudzić. 2 galaretki cytrynowe na wierzch rozpuścić w 1/2 l wody, wystudzić. Zieloną galaretkę rozpuścić w szklance wody. Tężejące galaretki wylać na wierzch.

Z plasterków jabłek uformować różyczki, wcisnąć w jeszcze nie całkiem zastygniętą galaretkę i udekorować zieloną galaretką pokrojoną w dowolne kształty.

red.

Zdjęcia (2)

Podziel się:

Oceń:


Komentarze (0)

Dodanie komentarza oznacza akceptację regulaminu. Treści wulgarne, obraźliwe, naruszające regulamin będą usuwane.

Wysyłając komentarz akceptujesz Regulamin serwisu Kronika Tygodnia. Grupa Wydawnicza SŁOWO sp z o.o. z siedzibą w mieście stołecznym Warszawa (ul. Chocimska 3A, 00-791 Warszawa) jest administratorem twoich danych osobowych, dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne. Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.

Pozostałe