Reklama

Wybiorą kulinarne "perełki" Roztocza. LOT „Zamość i Roztocze” czeka na zgłoszenia

Zamojski Dom Kultury, Miasto Zamość i Lokalna Organizacja Turystyczna „Zamość i Roztocze” zapraszają do udziału w Konkursie Potraw „Smaki Zamościa i Roztocza”.

Konrad Sinica
26.04.2023 11:19

Karty zgłoszenia do konkursu „Smaki Zamościa i Roztocza” należy dostarczyć do 26 maja 2023 r. drogą elektroniczną na adres e-mail: organizacja@zdk.zamosc.pl, wpisując w temacie: „konkurs potraw”. — Karty zgłoszenia do konkursu „Smaki Zamościa i Roztocza” należy dostarczyć do 26 maja 2023 r. drogą elektroniczną na adres e-mail: [email protected], wpisując w temacie: „konkurs potraw”. Można też przynieść je osobiście do ZDK-u.

Autor: Pixabay.com

W konkursie wyłonione zostaną najpyszniejsze wyroby regionalne, ciasta i desery, nalewki i napoje. Karty zgłoszenia do konkursu (dostępne na stronie internetowej zdk.zamosc.pl) należy dostarczyć do 26 maja 2023 r. drogą elektroniczną na adres e-mail: [email protected], wpisując w temacie: „konkurs potraw” lub pocztą na adres: 22-400 Zamość ul. Partyzantów 13.

Celem konkursu jest m.in. promocja kuchni i tradycji kulinarnych Zamościa i Roztocza, kultywowanie i odtworzenie potraw kuchni narodów, które kształtowały kulturę kulinarną regionu, podnoszenie atrakcyjności turystycznej, promowanie producentów żywności i regionalnych potraw, promocja i dokumentowanie regionalnych produktów żywnościowych, osadzonych w tradycji, od lat wytwarzanych tymi samymi metodami i według tych samych receptur.