Warsztaty prowadziła Elżbieta Wójcik – właścicielka Restauracji Koncertowa w Lublinie. Dzieliła się z uczestnikami wiedzą i doświadczeniem na temat wypiekania chleba oraz produktów mącznych. Uczestnicy poznali nowe przepisy, z których później będą mogli skorzystać, ale też zobaczyli jak należy palić w tradycyjnym piecu do pieczenia chleba, by pieczywo się udało.
Na zakończenie każdy z uczestników mógł skosztować powstałych podczas warsztatów wypieków. Okazało się, że pieczywo było znakomite, a jego zapach unosił się jeszcze długo po zakończeniu spotkania.
Warsztaty dofinansowano ze środków Programu Wieloletniego NIEPODLEGŁA na lata 2017-2022 w ramach Programu Dotacyjnego ,,Niepodległa" - nazwa zadania ,,Zjednoczeni dla NIEPODLEGŁEJ.
Napisz komentarz
Komentarze