Kaszę gotujemy jak zawsze w proporcjach: 1 szkl. kaszy , 2 szkl. wody na małym ogniu - napisała pani Monika.
Liście też gotujemy- mogą być w lekko osolonej wodzie, jeśli ktoś musi
Dusimy pokrojoną cebulkę na 2 łyżkach oleju.
Dodajemy do kaszy; pieprz, sól opcjonalnie i zawijamy.
Pieczemy w piekarniku w naczyniu żaroodpornym około 45 minut.
W różnych wariantach zamiast cebuli można dodać drobniuśko posiekane orzechy włoskie albo śliwki suszone, lub w sezonie kurki.
Na wigilię można podawać z olejem rzepakowym.
Napisz komentarz
Komentarze