Rolada z piersi kurczaka z pieczarkami, przepis Marty Dąbrowskiej z Czermna

Smaki Zamojszczyzny

Przepis nadesłany na kulinarny konkurs Kroniki Tygodnia oraz marek Appetita i Hellena.

red.
28.01.2019 05:12 (aktualizacja 21.09.2023 21:59)

Rolada z piersi kurczaka z pieczarkami, przepis Marty Dąbrowskiej z Czermna

Autor: Fot. pixabay.com

Ciasto: 6 jajek całych roztrzepać mikserem, dodać 4 łyżki majonezu, 30 dag. sera żółtego startego na grubych oczkach (nadebrać garść i zostawić). Wylać ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Upiec

Farsz przygotowujemy wcześniej. Rozbijamy pierś z kurczaka przyprawiamy solą i pieprzem (może być przyprawa gyros), 45 dag. pieczarek kroimy w talarki, podsmażamy z cebulą na oleju, doprawiamy. Na upieczone ciasto kładziemy pierś z kurczaka, pieczarki i posypujemy pozostałym serem. Zwijamy roladę i pieczemy około 20-30 minut.

Data dodania: 28.01.2019 05:12

Podziel się

Oceń

Napisz komentarz

Treść komentarza

Podpis

Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu Kronika Tygodnia. Grupa Wydawnicza SŁOWO sp z o.o. z siedzibą w mieście stołecznym Warszawa (Domaniewska 17/19/133, 02-672) jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.