Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
czwartek, 28 marca 2024 09:39
Reklama
Reklama baner wyborczy Michał Mulawa

Dorsz pieczony z kiszoną kapustą i ziemniakami, przepis Radosława Surmacza z Józefowa

Przepis nadesłany na świąteczny kulinarny konkurs Kroniki Tygodnia oraz marek Appetita, Hellena i Siesta.
Dorsz pieczony z kiszoną kapustą i ziemniakami, przepis Radosława Surmacza z Józefowa

Autor: Fot. pixabay.com

Składniki: 1 kg filetów z dorsza, 60 dag ziemniaków, łyżka musztardy, 1/3 szklanki mleka, 2 łyżki masła, 2 marchewki, cebula, pół kg kiszonej kapusty, gałka muszkatołowa, pieprz, sól, cukier, 2 łyżki posiekanego koperku, olej

 

Wykonanie: Rybę podzielić na porcje, oprószyć solą i pieprzem i usmażyć. Ziemniaki obrać, ugotować i ugnieść. Dodać mleko, musztardę, łyżkę masła i szczyptę gałki muszkatołowej i połączyć. Marchewki obrać i zetrzeć na tarce. Cebulę obrać i posiekać. Kapustę odcisnąć i drobno pokroić. Połączyć z marchewkami, cebulą, cukrem, i koperkiem. Pozostałym masłem natłuścić naczynie żaroodporne. Na dnie położyć rybę, przykryć masą ziemniaczaną, na masie ziemniaczanej ułożyć kapustę. Piec ok. 25 min. w temp. 190st.


Podziel się
Oceń

Napisz komentarz
Komentarze

 

 

ReklamaBaner reklamowy - firma suflidowo
ReklamaBaner B1 firmy Replika
Reklama
KOMENTARZE
Autor komentarza: xxxTreść komentarza: Cytat z artykułu: "Jutro (28 marca) Wielki Piątek"Data dodania komentarza: 27.03.2024, 14:30Źródło komentarza: Czy Polacy chcą wolnego w Wolny Piątek? Sondaż dał jednoznaczną odpowiedźAutor komentarza: xxxTreść komentarza: Chodziło mi o 28 marca.Data dodania komentarza: 27.03.2024, 14:29Źródło komentarza: Czy Polacy chcą wolnego w Wolny Piątek? Sondaż dał jednoznaczną odpowiedźAutor komentarza: xxxTreść komentarza: Kto pisał ten artykuł? 8 marca jest czwartek , a nie piątek. I od kiedy w Wielki Czwartek są trzy msze?Data dodania komentarza: 27.03.2024, 14:28Źródło komentarza: Czy Polacy chcą wolnego w Wolny Piątek? Sondaż dał jednoznaczną odpowiedźAutor komentarza: Błękitny SkarabeuszTreść komentarza: Teraz posada dla rodziny faceta córki.Data dodania komentarza: 27.03.2024, 14:27Źródło komentarza: Hrubieszów: Miejski monitoring – podejście drugieAutor komentarza: NormalnyTreść komentarza: Za dużo wymagasz. A to wszystko efekt monopolu. Masz wybór nie. Pierwsza lepsza konkurencja i PKP by skończyła jak Poczta Polska w starciu z Inpostem itp.Data dodania komentarza: 27.03.2024, 10:40Źródło komentarza: Zamiast na torach, wagony PKP Intercity stoją na bocznicach. Kosztem pasażerówAutor komentarza: NormalnyTreść komentarza: Ojoj panie burak a ta rakieta pod Bydgoszczą to ile kilometrów od granicy znalazł turysta po ilu miesiącach.Data dodania komentarza: 27.03.2024, 10:36Źródło komentarza: Rosyjska rakieta przeleciała nad Oserdowem. Pocisk leciał 400 m nad ziemią
Reklama
Reklama