Tania szarlotka, przepis Agnieszki Leśniak z Pustyn

Składniki:

1 margaryna 

1 szkl cukru pudru

1 szkl  mąki pszennej

1 szkl mąki kartoflanej

5 jaj

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

1,5 kg jabłek

Jabłka obieramy kroimy w plasterki dajemy do garnka zalewamy 4 łyżami wody, dodajemy dwie łyżki cukru i dusimy. Margarynę ucieramy z cukrem i żółtkami. Dodajemy mąki proszek do pieczenia i piane ubitą z białek. Wykładamy połowę ciasta na formę 25/36 na niej układamy zimne jabłka i pozostałe ciasto. Pieczemy do godziny w 180 stopniach. Podajemy potrzepane cukrem pudrem.