Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
czwartek, 28 marca 2024 16:04
Reklama
Reklama baner wyborczy Michał Mulawa

Babka drożdżowa z wiśniami, przepis Teresy Skotnickiej z Gozdowa

Przepis nadesłany na wielkanocny konkurs kulinarny Kroniki Tygodnia i marki Delecta.
Babka drożdżowa z wiśniami, przepis Teresy Skotnickiej z Gozdowa

Autor: Teresa Skotnicka

Tradycyjne ciasto Wielkanocne, ale smakuje równie dobrze o każdej porze
roku.

Składniki:

350 g mąki pszennej
150 g mąki krupczatki
1 szklanka mleka
50 g drożdży
1 cukier waniliowy Delecta
1/2 szklanki cukru
4 żółtka
1 jajko
60 g masła
1 łyżka kakao
1 szklanka wiśni z syropu
60 g białej czekolady
60 g gorzkiej czekolady
6 łyżek śmietany kremówki
50 g płatków migdałowych

2 formy o średnicy 20 cm posmarowane masłem i posypane bułką tartą
Sposób przygotowania:
1.    Do miski pokruszyć drożdże, dodać pół szklanki mleka, łyżkę cukru
i dwie łyżki mąki. Wymieszać i odstawić na kilka minut. Jajka ubić z
resztą cukru i cukrem waniliowym. Dodać miękkie masło i zmiksować.
Wsypać obie mąki, resztę mleka, wyrośnięte drożdże i wyrobić gładkie
ciasto. Podzielić na pół i do jednej części wgnieść kakao. Przykryć i
zostawić do wyrośnięcia.
2.   Obydwa ciasta podzielić na pół. Białe ciasta rozwałkować i posypać
wiśniami i zwinąć jak roladę. Z ciemnego zrobić dwa wałki.
3.    Jedno białe i jedno ciemne zwinąć razem.
4.    Włożyć do formy i zlepić końce. Drugie jasne ciasto zwinąć z
ciemnym i włożyć do drugiej formy. Piec w temp.175 stopni ok. 35 minut.
Czekolady połamać do dwóch misek, dodać po 3 łyżki śmietany i rozpuścić
na parą. Polać zimne babki i posypać płatkami migdałowymi.


Podziel się
Oceń

Napisz komentarz
Komentarze

 

 

ReklamaBaner reklamowy - firma suflidowo
ReklamaBaner B1
Reklama
KOMENTARZE
Autor komentarza: PO to dnoTreść komentarza: Bolszewicy.Data dodania komentarza: 28.03.2024, 10:45Źródło komentarza: Zmiany w pracach domowych i ocenach z religii. I to od razu po WielkanocyAutor komentarza: Jasio 1 cy.Treść komentarza: Rząd chce by dzieci były GŁUPIE na POziomie ich ministrów ! Nie może być obywatel mądrzejszy od ministry , głupi obywatel to obywatel łatwo dający się manipulować ! To taki typowy wyborca platformy obywatelskiej - tuman POspolity ! Na wzór szefa partii :)Data dodania komentarza: 28.03.2024, 10:42Źródło komentarza: Zmiany w pracach domowych i ocenach z religii. I to od razu po WielkanocyAutor komentarza: trwTreść komentarza: Ocena z religii nie była wliczana do średniej, kiedy ja chodziłem do liceum 30 lat temu. Widać jak kościół kat. rozszerzył swoje wpływy. Dobrze, że zostaną one należycie ukrócone.Data dodania komentarza: 28.03.2024, 10:35Źródło komentarza: Zmiany w pracach domowych i ocenach z religii. I to od razu po WielkanocyAutor komentarza: BeckerTreść komentarza: Oby tym razem fontanna była sprawna dłużej niż kilka tygodni.... szczególnie w sezonie turystycznymData dodania komentarza: 27.03.2024, 20:41Źródło komentarza: Zamość: Ruszyły prace przy fontannie. W czerwcu ma już działaćAutor komentarza: BrawoTreść komentarza: Rozmowa z krzesłem zawsze kończt się bezsensem.Data dodania komentarza: 27.03.2024, 19:19Źródło komentarza: W środę strajk generalny rolników w całej Polsce [MAPA] Możliwe utrudnienia w gm. SitnoAutor komentarza: Pociesznie są ci komuniści z GW i wy za nimiTreść komentarza: ,,chcą wolnego w Wolny Piątek"Data dodania komentarza: 27.03.2024, 18:27Źródło komentarza: Czy Polacy chcą wolnego w Wielki Piątek? Sondaż dał jednoznaczną odpowiedź
Reklama
Reklama