Biuro turystyczne Quand działa na regionalnym rynku od 1995 roku. Firma dysponuje dwoma biurami: w Tomaszowie Lubelskim oraz w Zamościu. Zatrudnia 6 osób, współpracując jednocześnie z wieloma podmiotami i osobami prywatnymi. Quand, oprócz organizacji wycieczek i imprez turystycznych, zajmuje się także szeroko pojętą promocją regionu.
Edward Wyłupek – dyrektor Oddziału "Cukrownia Werbkowice" KSC S.A. Polski Cukier. Z wykształcenia inż. mechanik, a z zamiłowania pasjonat cukrownictwa, od wielu lat nie szczędzi sił dla rozwoju branży cukrowniczej. Jako dyrektor odważnie podejmuje decyzje i nowe wyzwania. W latach 2002-2017 przeprowadził najważniejsze etapy przebudowy Cukrowni Werbkowice.
Otwarty w 2013 roku Browar Sulewski jest miejscem wyjątkowym. W starym, ponad 110-letnim budynku po kasynie wojskowym na ul. Dwernickiego 4 w Hrubieszowie mieści się historyczny gmach browaru.
Zamojskie Zakłady Zbożowe to przedsiębiorstwo, które zapewnia na obszarze południowo-wschodniej Polski pełny asortyment przetworów pszennych.
