Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
wtorek, 19 marca 2024 07:25
Reklama Baner reklamowy firmy WODBET
Reklama baner wyborczy Michał Mulawa

Średnie przedsiębiorstwo: Kurantowicz Masarnia z Ubojnią

Kurantowicz Masarnia z Ubojnią to rodzinna firma Kurantowiczów, która działa w Hrubieszowie od 1994 roku. Jej właścicielem jest Adam Kurantowicz.
Średnie przedsiębiorstwo: Kurantowicz Masarnia z Ubojnią

Założycielem firmy był ojciec Adama Kurantowicza – Stanisław Kurantowicz, którego z kolei zainspirowali ojciec i dziadek, którzy wędzili tradycyjne wędliny na szczególne okazje. W ten sposób z rodzinnych tradycji powstała firma, która już 27 lat oferuje na lokalnym rynku wędliny przyrządzane według sprawdzonych receptur..

– U nas wędzenie odbywa się z użyciem drewna bukowego lub olchowego. Wyroby produkowane są tradycyjnie, bez barwników i konserwantów. Do produkcji wędlin używamy naturalnych przypraw oraz surowca wieprzowego i wołowego dostarczanego od okolicznych rolników – mówi Adam Kurantowicz.

W ofercie masarni są m.in. wędzonki tradycyjne, schab i szynka sołtysa, salceson włoski maciek, kiełbasa domowa, chłopska, krucha hrubieszowska, kiełbasa biała, kiełbasy grube, kabanosy, kaszanka domowa, słonina prasowana, salcesony, boczki, schaby, pieczenie, wyroby podrobowe i garmażeryjne. Sprzedawane są stacjonarnie w sklepach w Krasnobrodzie, Zamościu, Łaszczowie, Hrubieszowie, Dołhobyczowie oraz w obwoźnych sklepach, które dojeżdżają do mniejszych miejscowości w rejonie hrubieszowskim, chełmskim , zamojskim i tomaszowskim. Za swoją specjalność właściciele masarni uważają szczególnie schab sołtysa.

– To szlachetny wyrób, delikatny w smaku, soczysty, lekko słodki, który idealnie nadaje się na kanapki i przekąski – zapewnia Adam Kurantowicz.

Swoim klientom Masarnia z Ubojnią oferuje też świeże mięso wołowe, wieprzowe i cielęcinę. To jedyna ubojnia w powiecie hrubieszowskim.

W firmie rodziny Kurantowiczów pracują 83 osoby, którym klienci zawdzięczają profesjonalną obsługę i przygotowanie mięsnych smakołyków. Kuratowicz Masarnia z Ubojnią w Hrubieszowie jest kolejnym kandydatem do tytułu Perły Biznesu 2020 w kategorii Średnie Przedsiębiorstwo.



Podziel się
Oceń

Napisz komentarz
Komentarze

 

 

ReklamaBaner reklamowy firmy GOLDSUN
ReklamaBaner B1
Reklama
KOMENTARZE
Autor komentarza: JaTreść komentarza: Dowiedzieli się na kogo głosować.Data dodania komentarza: 18.03.2024, 16:01Źródło komentarza: Hrubieszów: Świętowali sołtysi z całego powiatuAutor komentarza: AngstTreść komentarza: czytanie ze zrozumieniem u cb leży najwidoczniejData dodania komentarza: 18.03.2024, 15:02Źródło komentarza: Unia Europejska zakaże uprawy warzyw w ogródku? SprawdzamyAutor komentarza: AngstTreść komentarza: akustyczny z cb gośćData dodania komentarza: 18.03.2024, 15:00Źródło komentarza: Unia Europejska zakaże uprawy warzyw w ogródku? SprawdzamyAutor komentarza: Dziękuję Pani Anetko dobra robota....Treść komentarza: Jak zrobiliście to co na sesjach, czyli kabaret, to bez sensu jest kopanie się z koniem, jak dla was w szpitalu jest wszystko ok, mimo braku kadry, i kilku oddziałów mniej, jak jest tak super w ośrodku bez lekarzy to o czym z wami rozmawiać? O trzeba leczyć ....Data dodania komentarza: 18.03.2024, 14:57Źródło komentarza: Trzeszczany: Wójt na liście Gminnej Komisji Wyborczej. Czy wyrok skazujący go nadal ma moc?Autor komentarza: NormalnyTreść komentarza: Eh panie burak słoma w głowie zgniła kompletnie. To już nawet psycholog nie pomoże.Data dodania komentarza: 18.03.2024, 13:26Źródło komentarza: Rolnicy po proteście w Warszawie: Nie wieźliśmy jajek do rzucania w kogokolwiekAutor komentarza: NormalnyTreść komentarza: A Ty kradniesz podpis od tego "debila" bo sam nie potrafisz wymyślić własnego.Data dodania komentarza: 18.03.2024, 13:25Źródło komentarza: Rolnicy po proteście w Warszawie: Nie wieźliśmy jajek do rzucania w kogokolwiek
Reklama
Reklama