Pyszności z nagrodami

  • 21.09.2020, 14:30
  • Źródło: Zamojski Dom Kultury
Pyszności z nagrodami Fot. ZDK
W miniony weekend, podczas trwającego w Zamościu dorocznego Jarmarku Hetmańskiego odbył się tradycyjny konkurs "Smaki Zamościa i Roztocza". Już wiadomo, które potrawy podbiły podniebienia i serca jurorów.

Jak czytamy w protokole, komisja stwierdziła, że wszystkie przygotowane wyroby prezentowały niezwykle wysoki poziom kulinarny, a dodatkowo spełniały wymogi, stawiane potrawom regionalnym. Oceniła łącznie 53 (wyrobów gastronomicznych, wypieków i nalewek) i po głosowaniu zdecydowała się przyznać następujące nagrody:

W kategorii „Wyroby gastronomiczne”

1. miejsce: Smalec mamusi – KGW w Szopinku

2. miejsce: Gąska pod grzybkiem – Restauracja IGNIS, Archipelag Roztocze - Budy

3. miejsce: Pierogi jaglane z malinami – KGW Rodzina Razem – Gruszka Duża Kolonia

 

W kategorii „Wypieki”

1. miejsce: Dynia pod pierzyną – KGW w Szopinku

2. miejsce: Chleb pszenny na liściach chrzanowych – Zespół Szkół Nr 1 w Krasnymstawie

3. miejsce: Gruszka a`la szarlotka – KGW Rodzina Razem – Gruszka Duża Kolonia

 

W kategorii „Nalewki”

1. miejsce: Pigwówka – Norbert Kowalczuk - Zamość

2. miejsce: Nalewka mirabelkowa – Norbert Kowalczuk - Zamość

3. miejsce: Likier z kwiatu czarnego bzu – Restauracja IGNIS, Archipelag Roztocze - Budy

Konkurs był organizowany przez Zamojski Dom Kultury i Lokalną Organizację Turystyczną „Zamość i Roztocze”.

Źródło: Zamojski Dom Kultury

Zdjęcia (1)

Podziel się:

Oceń:


Komentarze (0)

Dodanie komentarza oznacza akceptację regulaminu. Treści wulgarne, obraźliwe, naruszające regulamin będą usuwane.

Wysyłając komentarz akceptujesz Regulamin serwisu Kronika Tygodnia. Grupa Wydawnicza SŁOWO sp z o.o. z siedzibą w mieście stołecznym Warszawa (ul. Chocimska 3A, 00-791 Warszawa) jest administratorem twoich danych osobowych, dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne. Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.

Pozostałe