Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
czwartek, 28 marca 2024 11:29
Reklama Baner reklamowy - firmy Północ Nieruchomości
Reklama baner wyborczy Michał Mulawa

Debiut Roku: Przystanek Piekarza

Przystanek Piekarza to wyjątkowe miejsce w Zamościu, będące jednocześnie piekarnią, cukiernią, kawiarenką i pizzerią. Zgodnie z założeniem właściciela Marcina Ćwika jest kontynuacją i rozszerzeniem działalności rodzinnej Piekarni Ćwik.
Debiut Roku: Przystanek Piekarza

Nominowany w naszym plebiscycie Perły Biznesu w kategorii Debiut Roku Przystanek Piekarza powstał w 2019 r. Mieści się w Zamościu przy ul. Partyzantów 63. To nowocześnie zaprojektowane miejsce, które świadczy usługi gastronomiczne i rzemieślnicze. Sprzedawane jest tam też świeże pieczywo z Piekarni Ćwik oraz wypiekane na miejscu (ciabatta i bułki, pierożki z kapustą i grzybami oraz z kaszą, zapiekanki).

– Nasza ciabatta produkowana jest z najwyższej jakości surowców bez dodatku polepszaczy syntetycznych oraz konserwantów, bez dosypywania glutenu w proszku. Smak naszego chleba na zakwasie jest niezmienny od lat – zapewnia właściciel Przystanku Piekarza Marcin Ćwik.

Ze świeżej ciabatty oraz focaccia robione są zdrowe kanapki z dodatkami do wyboru. Wizytówką tej nowoczesnej minirestauracji jest pizza na cienkim cieście. Ponadto Przystanek ma duży wybór słodkości: od malutkich ciasteczek idealnych do kawy przez jagodzianki z mascarpone, rożki z jabłkami oraz ciasta sprzedawane na wagę i torty wykonywane także na zamówienie. Menu wzbogacają kawa, herbata, sałatki, jogurty, koktajle oraz rzemieślnicze lody. 

Pomysł na taką działalność Marcin Ćwik zaczerpnął z Europy Zachodniej.

– Chciałem, żeby w Zamościu powstało miejsce eleganckie, dla każdego, gdzie można przyjść po świeże, dobre pieczywo, a przy okazji usiąść, zjeść śniadanie, lunch czy nawet romantyczną kolację albo tylko wypić kawę i odpocząć – mówi Marcin Ćwik. 

Właściciel w planach ma utworzenie drugiego takiego miejsca w sercu miasta.


Podziel się
Oceń

Napisz komentarz
Komentarze
[email protected] 04.03.2020 08:33
szumny wystrój nie jest adekwatny do jakosci serwowanego pieczywa.chleby bułeczki są naprawde niesmaczne i mając tona uwadze trzeba zaznaczyć ,że w zamościu nie ma dobrego i smacznego pieczywa,.oczywiście bez wszędobylskiej chemii i polepszaczy.Najlepsze pieczywo w tej chwili to pieczywo z PSS.a prym wiedzie chleb żytni jasny z zieloną etykietą i placki cebularze od greli -tylko tam żałują maku i cebuli-i są oszukiwane.

 

 

ReklamaBaner reklamowy - firma suflidowo
ReklamaBaner B1
Reklama
KOMENTARZE
Autor komentarza: PO to dnoTreść komentarza: Bolszewicy.Data dodania komentarza: 28.03.2024, 10:45Źródło komentarza: Zmiany w pracach domowych i ocenach z religii. I to od razu po WielkanocyAutor komentarza: Jasio 1 cy.Treść komentarza: Rząd chce by dzieci były GŁUPIE na POziomie ich ministrów ! Nie może być obywatel mądrzejszy od ministry , głupi obywatel to obywatel łatwo dający się manipulować ! To taki typowy wyborca platformy obywatelskiej - tuman POspolity ! Na wzór szefa partii :)Data dodania komentarza: 28.03.2024, 10:42Źródło komentarza: Zmiany w pracach domowych i ocenach z religii. I to od razu po WielkanocyAutor komentarza: trwTreść komentarza: Ocena z religii nie była wliczana do średniej, kiedy ja chodziłem do liceum 30 lat temu. Widać jak kościół kat. rozszerzył swoje wpływy. Dobrze, że zostaną one należycie ukrócone.Data dodania komentarza: 28.03.2024, 10:35Źródło komentarza: Zmiany w pracach domowych i ocenach z religii. I to od razu po WielkanocyAutor komentarza: BeckerTreść komentarza: Oby tym razem fontanna była sprawna dłużej niż kilka tygodni.... szczególnie w sezonie turystycznymData dodania komentarza: 27.03.2024, 20:41Źródło komentarza: Zamość: Ruszyły prace przy fontannie. W czerwcu ma już działaćAutor komentarza: BrawoTreść komentarza: Rozmowa z krzesłem zawsze kończt się bezsensem.Data dodania komentarza: 27.03.2024, 19:19Źródło komentarza: W środę strajk generalny rolników w całej Polsce [MAPA] Możliwe utrudnienia w gm. SitnoAutor komentarza: Pociesznie są ci komuniści z GW i wy za nimiTreść komentarza: ,,chcą wolnego w Wolny Piątek"Data dodania komentarza: 27.03.2024, 18:27Źródło komentarza: Czy Polacy chcą wolnego w Wielki Piątek? Sondaż dał jednoznaczną odpowiedź
Reklama
Reklama