Gm. Telatyn: Pysznie w Poturzynie. Warsztaty kulinarne z ziemniakiem w tle

  • 23.02.2020, 11:03
  • Materiał nadesłany
Gm. Telatyn: Pysznie w Poturzynie. Warsztaty kulinarne z ziemniakiem w tle Fot. Organizatorzy
Oj działo się, działo w czwartek (20 lutego) w Poturzynie. Gosposie z gminy Telatyn uwijały się podczas warsztatów kulinarnych i przygotowywały pyszności na bazie ziemniaków.

Tym razem w kuchni i na stole królował ziemniak - roślina wywodząca się z Ameryki Południowej, gdzie uprawiana była już tysiące lat temu. Przywieziony do Europy w końcu XVI wieku, w ciągu następnych stuleci stał się jednym z podstawowych składników jadłospisu na całym świecie. Zazwyczaj kojarzy się jako dodatek do potraw mięsnych.

Warsztaty kulinarne z ziemniakiem w tle, które odbyły się 20 lutego, na które zaprosiło nas Koło Gospodyń Wiejskich na czele ze swoją przewodniczącą Urszulą Kwiecień, doskonale udowodniły, że z ziemniaków można wyczarować prawdziwe cuda.

Na stole królowały m.in. sałatki, zapiekanki, kotlety i ziemniaki przygotwowane w różnorodnej formie. Panie spisały się doskonale i przygotowały wiele wspaniałych potraw: kotlety ziemniaczane z sosem grzybowym (KGW Radków), sałatkę z ziemniaków (KGW Marysin), ziemniaki faszerowane mięsem i babkę z tartych ziemniaków, zwaną potocznie tarciuchem (KGW Telatyn), sałatkę z ziemniaków (KGW Łykoszyn), roladę ziemniaczaną w waflu oraz sałatkę z ziemniakami (KGW Wasylów) oraz zupę ziemniaczaną z kabanosem oraz zapiekankę ziemniaczaną (KGW Poturzyn).

Z tej racji, że był to również Tłusty Czwartek na stole nie zabrakło także pączków. W spotkaniu, oprócz pań z KGW uczestniczyli również zaproszeni goście: wójt gminy Telatyn Dariusz Kozłowski oraz Ewelina Galant-Woźniak z UG w Telatynie.

Warsztaty były okazją by nie tylko popróbować różnych dań, wymienić się przepisami ale przede wszystkim miło i sympatycznie spędzić czas.

Materiał nadesłany

Zdjęcia (13)

Podziel się:

Oceń:


Komentarze (0)

Dodanie komentarza oznacza akceptację regulaminu. Treści wulgarne, obraźliwe, naruszające regulamin będą usuwane.

Wysyłając komentarz akceptujesz Regulamin serwisu Kronika Tygodnia. Grupa Wydawnicza SŁOWO sp z o.o. z siedzibą w mieście stołecznym Warszawa (ul. Chocimska 3A, 00-791 Warszawa) jest administratorem twoich danych osobowych, dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne. Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.

Pozostałe