Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
piątek, 29 marca 2024 08:32
Reklama Baner reklamowy firmy WODBET
Reklama baner wyborczy Michał Mulawa

Produkt Roku: Pieróg gryczany

Pieróg gryczany to sztandarowy produkt zamojskiej firmy garmażeryjnej Pierogi Domowe od Agi. Pieczony na podstawie tradycyjnej, rodzinnej receptury od ponad trzech lat trafia w kulinarne gusta mieszkańców Zamościa i okolic.
Produkt Roku: Pieróg gryczany

Właścicielką firmy garmażeryjnej Pierogi Domowe od Agi jest Agnieszka Ćwik. Przy pomocy utalentowanych kulinarnie pracowników od 2016 roku zaopatruje mieszkańców Zamościa i okolic w świeże, i smaczne pierogi domowe z różnym nadzieniem. Od 2017 roku codziennie o godz. 3 nad ranem szykuje się do pieczenia pieroga gryczanego. Jeden taki pieróg pieczony w blaszce waży ok. 3 kg. Miesięcznie firma sprzedaje ok. 400 kg tego wypieku. 

 – Nasi klienci mają możliwość kupienia świeżego pieroga gryczanego w naszej firmie przy ul. Zamoyskiego 6 w Zamościu oraz sklepach PSS Społem. Wypiek cieszy się powodzeniem – mówi Agnieszka Ćwik.

Nic dziwnego. Pieróg z kaszą gryczaną, ziemniakami i białym serem to specjał, który od pokoleń znany jest w polskich domach i doceniany tak samo jak chleb. Można go zjeść na zimno lub na ciepło (na przykład pokrojony na plastry i odgrzewany na maśle albo podlewany śmietaną), tradycyjnie, popijając mlekiem, kwaśną śmietaną. Można na jego bazie zrobić kanapkę z wędliną.

Przepis, z którego korzysta Agnieszka Ćwik, jest tajemnicą. Właścicielka firmy Pierogi Domowe od Agi nauczyła się wypiekać pieroga podglądając swoją babcię Teresę Tamę. Właśnie smaki z dzieciństwa, a pieróg i pierogi są jednymi z nich, zainspirowały Agnieszkę Ćwik do założenia działalności i sprzedawania tradycyjnych potraw garmażeryjnych. Firma Pierogi Domowe od Agi nie brała dotychczas udziału w żadnym konkursie. Nominacja do plebiscytu Perły Biznesu w kategorii Produkt Roku jest uznaniem dla produktu, potwierdzanym na co dzień przez smakoszy pieroga. 

Dla wielbicieli wszelkich pierogów przygotowywanych w pierogarni przy Zamoyskiego 6, mamy wiadomość z pierwszej ręki: od 17 lutego po raz w sprzedaży jest też inna wersja pieroga gryczanego – bez ciasta. Warto spróbować i porównać.


Podziel się
Oceń

Napisz komentarz
Komentarze

 

 

ReklamaBaner reklamowy firmy GOLDSUN
ReklamaBaner B1
Reklama
KOMENTARZE
Autor komentarza: PO to dnoTreść komentarza: Bolszewicy.Data dodania komentarza: 28.03.2024, 10:45Źródło komentarza: Zmiany w pracach domowych i ocenach z religii. I to od razu po WielkanocyAutor komentarza: Jasio 1 cy.Treść komentarza: Rząd chce by dzieci były GŁUPIE na POziomie ich ministrów ! Nie może być obywatel mądrzejszy od ministry , głupi obywatel to obywatel łatwo dający się manipulować ! To taki typowy wyborca platformy obywatelskiej - tuman POspolity ! Na wzór szefa partii :)Data dodania komentarza: 28.03.2024, 10:42Źródło komentarza: Zmiany w pracach domowych i ocenach z religii. I to od razu po WielkanocyAutor komentarza: trwTreść komentarza: Ocena z religii nie była wliczana do średniej, kiedy ja chodziłem do liceum 30 lat temu. Widać jak kościół kat. rozszerzył swoje wpływy. Dobrze, że zostaną one należycie ukrócone.Data dodania komentarza: 28.03.2024, 10:35Źródło komentarza: Zmiany w pracach domowych i ocenach z religii. I to od razu po WielkanocyAutor komentarza: BeckerTreść komentarza: Oby tym razem fontanna była sprawna dłużej niż kilka tygodni.... szczególnie w sezonie turystycznymData dodania komentarza: 27.03.2024, 20:41Źródło komentarza: Zamość: Ruszyły prace przy fontannie. W czerwcu ma już działaćAutor komentarza: BrawoTreść komentarza: Rozmowa z krzesłem zawsze kończt się bezsensem.Data dodania komentarza: 27.03.2024, 19:19Źródło komentarza: W środę strajk generalny rolników w całej Polsce [MAPA] Możliwe utrudnienia w gm. SitnoAutor komentarza: Pociesznie są ci komuniści z GW i wy za nimiTreść komentarza: ,,chcą wolnego w Wolny Piątek"Data dodania komentarza: 27.03.2024, 18:27Źródło komentarza: Czy Polacy chcą wolnego w Wielki Piątek? Sondaż dał jednoznaczną odpowiedź
Reklama
Reklama