Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
czwartek, 28 marca 2024 10:05
Reklama
Reklama baner wyborczy Michał Mulawa

Sałatka z kurczakiem, przepis Anny Sochy z miejscowości Brody Duże

Przepis nadesłany na kulinarny konkurs Kroniki Tygodnia oraz marek Appetita i Hellena
Sałatka z kurczakiem, przepis Anny Sochy z miejscowości Brody Duże

Składniki sałatki

½ sałaty lodowej

2 pomidory

½ ogórka szklarniowego

½ cebuli czerwonej

1 pierś z kurczaka

1 opak. Pomysłu na kurczaka w papirusie o smaku papryki

 

Sos winegret

kilka ząbków czosnku rozgniecionego

3 łyżki oleju np. rzepakowego

3 łyżki oliwy z oliwek

sok z 1 cytryny

1 łyżeczka sosu sojowego

sól, pieprz grubo mielony do smaku

w sezonie można dodać posiekanych ulubionych ziół

 

Masło czosnkowe

2 łyżki masła

3 ząbki czosnku rozniecionego

 

Podpłomyki

2 ½ szkl. mąki

1 szkl. ciełego mleka

5 dkg drożdży

2 łyżki oleju

2 łyżeczki cukru

1 łyżeczka soli

 

Drożdżde rozpuścić w ciepłyym mleku. Z mąki, mleka, drożdży, oleju, cukru i soli zagnieść ciasto. Pozostawić na jakąś godz. Następnie usmażyć pierś w papirusach wg przepisu na opakowaniu. Pozostawić do ostygnięcia.

Wszystkie składniki sosu wymieszać.

Masło wymieszać z czosnkiem.

Następnie sałatę lodową pokroić w paski, pomidory pokroić w kostkę, ogórek w półplasterki, cebulę w cieniutkie talarki. Ostygnięte piersi pokroić w plasterki. Na talerzu ułożyć sałatę, pomidory, ogórki, pierś i cebulę. Wszystko polać sosem winegret.

Rozwałkować ciasto na grubość ok.0,5 cm pokroić na paski ok. 5 cm. Ułożyć na wysmarowanej blaszce i piec w rozgrzanym piekarniku w temp. 220 *C ok. 20 minut.

Po upieczeniu podpłomyki pokroić na krótsze paski, smarować masłem czosnkowym i zajadać z sałatką.


Podziel się
Oceń

Napisz komentarz
Komentarze
aga 01.02.2019 22:11
jak ktoś lubi Włochy to tu są super przepisy http://www.delonghi.com/pl-pl/strony-funkcjonalne/uzupelniajce-linki-naglowka/dolce-vita-lekcja-3-zmysly

 

 

ReklamaBaner reklamowy - firma suflidowo
ReklamaBaner B1 firmy Replika
Reklama
KOMENTARZE
Autor komentarza: xxxTreść komentarza: Cytat z artykułu: "Jutro (28 marca) Wielki Piątek"Data dodania komentarza: 27.03.2024, 14:30Źródło komentarza: Czy Polacy chcą wolnego w Wolny Piątek? Sondaż dał jednoznaczną odpowiedźAutor komentarza: xxxTreść komentarza: Chodziło mi o 28 marca.Data dodania komentarza: 27.03.2024, 14:29Źródło komentarza: Czy Polacy chcą wolnego w Wolny Piątek? Sondaż dał jednoznaczną odpowiedźAutor komentarza: xxxTreść komentarza: Kto pisał ten artykuł? 8 marca jest czwartek , a nie piątek. I od kiedy w Wielki Czwartek są trzy msze?Data dodania komentarza: 27.03.2024, 14:28Źródło komentarza: Czy Polacy chcą wolnego w Wolny Piątek? Sondaż dał jednoznaczną odpowiedźAutor komentarza: Błękitny SkarabeuszTreść komentarza: Teraz posada dla rodziny faceta córki.Data dodania komentarza: 27.03.2024, 14:27Źródło komentarza: Hrubieszów: Miejski monitoring – podejście drugieAutor komentarza: NormalnyTreść komentarza: Za dużo wymagasz. A to wszystko efekt monopolu. Masz wybór nie. Pierwsza lepsza konkurencja i PKP by skończyła jak Poczta Polska w starciu z Inpostem itp.Data dodania komentarza: 27.03.2024, 10:40Źródło komentarza: Zamiast na torach, wagony PKP Intercity stoją na bocznicach. Kosztem pasażerówAutor komentarza: NormalnyTreść komentarza: Ojoj panie burak a ta rakieta pod Bydgoszczą to ile kilometrów od granicy znalazł turysta po ilu miesiącach.Data dodania komentarza: 27.03.2024, 10:36Źródło komentarza: Rosyjska rakieta przeleciała nad Oserdowem. Pocisk leciał 400 m nad ziemią
Reklama
Reklama