Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
środa, 24 kwietnia 2024 15:54
Reklama Baner A1 BUDBRAM

Koreczki z cukinii i twarogu, przepis Radosława Surmacza z Józefowa

Przepis nadesłany na kulinarny konkurs Kroniki Tygodnia oraz marek Appetita i Hellena.
Koreczki z cukinii i twarogu, przepis Radosława Surmacza z Józefowa

Autor: Fot. pixabay.com

Składniki: cukinia, opakowanie twarożku, kostka bulionu warzywnego albo drobiowego, łyżka oleju sezamowego, 2 ząbki czosnku, marynowany pieprz, garść rukoli, 2 pomidory, sól, pieprz, 5 dag wędzonego łososia. 

 

Wykonanie: Cukinię umyć, osuszyć i pokroić wzdłuż na cienkie paski. Kostkę bulionową rozpuścić w 2 szklankach wrzątku, gotować 1 min. Włożyć plastry cukinii i blanszować 2 min. Osączyć i przestudzić. Rukolę umyć i osuszyć. Pomidory umyć i pokroić w ósemki. Czosnek obrać, posiekać, rozetrzeć z niewielką ilością soli i dodać do twarogu. Wlać olej sezamowy, dodać płaską łyżkę marynowanego pieprzu, doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Łososia pokroić w kostkę. Twaróg nałożyć na plastry cukinii i rozsmarować, położyć kilka listków rukoli, zwinąć i spiąć wykałaczką. Koreczki ułożyć na półmisku i udekorować kawałkami łososia. 


Podziel się
Oceń

Napisz komentarz
Komentarze

 

 

ReklamaBaner reklamowy firmy GOLDSUN
ReklamaBaner B1
Reklama
KOMENTARZE
Autor komentarza: AlexTreść komentarza: Widać, że hotel nie jest już dochodowy...szukają nowego źródła utrzymania a określanie go luksusowym to nadużycie. Kasyno to tylko problemy.Data dodania komentarza: 23.04.2024, 14:09Źródło komentarza: Nie będzie kasyna w Hrubieszowie. Radni zagłosowali "przeciw"Autor komentarza: aiTreść komentarza: efekt tuska wszędzie - nawet w Hrubieszowie, a po co pociąg jak mamy go w berlinie :)))Data dodania komentarza: 23.04.2024, 12:44Źródło komentarza: Pociąg z Hrubieszowa do Wrocławia zagrożony. Nieoficjalne plany likwidacjiAutor komentarza: NormalnyTreść komentarza: Pan burak jako proboszcz doskonale wie ile dzieci zwłaszcza chłopców idzie do pierwszej komunii.Data dodania komentarza: 23.04.2024, 11:06Źródło komentarza: Zbliża się sezon komunijny. I liczenie wydatków. 250 zł od talerzyka to początekAutor komentarza: Bolszewickie mediaTreść komentarza: "I dodaje, że w klasie jej córki jest 19 dzieci. A do komunii idą 4 klasy. I od każdego dziecka jest 1000 złotych.". Naprawdę ? Dotychczas wasza bolszewicka narracja była taka, że mało kto uczęszcza na religię. Coś jesteście chorągiewkami towarzyszeData dodania komentarza: 23.04.2024, 09:25Źródło komentarza: Zbliża się sezon komunijny. I liczenie wydatków. 250 zł od talerzyka to początekAutor komentarza: KateTreść komentarza: Nie chcesz nie dawaj nie znasz wszystkich szczegółów to nie zabieraj głosu Gdyby nie potrzebowali to by nie zbieraliData dodania komentarza: 23.04.2024, 06:20Źródło komentarza: Płoskie: Warsztat Bra-Tek spłonął. Kto dołoży cegiełkę do odbudowy?Autor komentarza: EhhTreść komentarza: To co juz prawka nie zabieraja? Czy to jakies ulgi !?Data dodania komentarza: 22.04.2024, 22:32Źródło komentarza: Gm. Tomaszów: Pirat drogowy w Jezierni. Miał 200 km/h na liczniku
Reklama
Reklama