Warsztaty poprowadziła pani Jolanta Żdan z Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Tomaszowie Lubelskim, osoba z wielkim sercem i pasją do gotowania, która oprócz gotowania uczyła panie jak w prosty sposób ozdobić przygotowane przez siebie dania.
Panie z gminy Telatyn przygotowały wiele pyszności i dań typowo wigilijnych, które później degustowały, a były to: barszcz czerwony z uszkami, pierogi z kapustą i grzybami, kapusta z grochem, kluski z makiem, ryba po węgiersku, śledź w papryce i ogórku oraz kompot z suszu. Na deser przygotowały makowiec i piernik.
Warsztaty zostały połączone ze spotkaniem opłatkowym, podczas którego wszyscy obecnie podzielili się opłatkiem i złożyli sobie życzenia świąteczne. W spotkaniu tym uczestniczył sekretarz gminy Mieczysław Szaruga oraz pracownik Urzędu Gminy Ewelina Galant-Woźniak.
Warsztaty były nie tylko spotkaniem kulinarnym i wymianą doświadczeń ale przede wszystkim integracją i wspólną zabawą.
Napisz komentarz
Komentarze